Сорта астраханских томатов во второй половине XX в.

В 1966 г. в Астраханской области на базе уже имеющихся сельскохозяйственных учреждений был создан Всесоюзный НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства. С 1967 г. сотрудники НИИ начали селекционные работы с овощными культурами. К началу 1990-х гг. практическая работа велась по трём культурам – баклажану, огурцу, томату, но основное внимание уделялось последнему. Главной задачей была селекция томатов, пригодных для применения индустриальных технологий возделывания и устойчивых к болезням и вредителям.

На рубеже 1970-80-х гг. НИИ работал над созданием сортов и гибридов для выращивания в плёночных теплицах. В результате многолетней селекции были созданы гибриды «Рекомбинант» и «Тамарин» и сорт «Приволжский».

С 1984 г. районировали сорт «Каспий», устойчивый к генетическим заболеваниям томатов; с 1986 г. – сорт «Рычанский» (при переработке давал повышенный выход томат-пасты); с 1988 г. – сорт «Моряна», пригодный для возделывания на засоленных землях. Он же хорошо подходил для переработки в томаты, консервированные без кожицы, залитые протёртой томатной пастой.

Сорта «Рычанский» и «Моряна» являлись прочноплодными (или машинными) - были пригодны для уборки комбайном и для перевозки в грузовиках без тары. В зрелом виде томаты данных сортов транспортировали в центральные районы страны с потерями не более 10 %, они отличались хорошими вкусовыми качествами свежих и консервированных плодов.

Другие селекционные машинные сорта, появившиеся в конце 1980-х гг., такие как «Асмалат», «Астол», «Арон» были устойчивы к нескольким штаммам вируса табачной мозаики, вершинной гнили, растрескиванию плодов. Итоги селекционной работы сотрудников НИИ публиковались не только в научных трудах, но и в плакатах, листовках. Подобная листовка хранится в фондах Астраханского музея-заповедника (АМЗ КП 39044).

Важным этапом работы НИИ стало создание заразихоустойчивого сорта томатов. Заразиха (АМЗ КП 35312/3515), представляющая собой цветковое растение, не имеющее хлорофильного аппарата, паразитирует на корешках овощных, бахчевых и иных культур и высасывает из растений питательные вещества и воду. В результате длительной селекции томата на подготовленном участке (заражённом семенами заразихи египетской) удалось создать заразихоустойчивый сорт «Бахтемир».

Литература:

Проблемы орошаемого овощеводства и бахчеводства. Астрахань, 1991 г.

Новые сорта овощных культур и опыт их возделывания. Г. Астрахань, 1992 г.

Автор: Шашкова Е.И.