Кожаный сосуд или мешок?!

В этнографической коллекции предметов Астраханского музея-заповедника хранится «Турсук» (кон. XIX - нач. ХХ вв.). Высота 84 см, натуральная кожа, ручная работа. Предмет представлен в кремлевской башне «Красные ворота» на временной экспозиции «Астрахань – южный форпост России XVI-XIX вв.».

«Толковый словарь живого великорусского языка» Владимира  Даля поясняет:

«Турсук - башкирск. киргизск. малый кожаный мех, обычно из трех клиньев коневины, с окороков или задних ног, для кумыса; его возят в тороках; большой: саба; на кавк. вообще бурдюк»
Турсук - это кожаный сосуд, предназначенный для хранения и транспортировки кумыса, воды и других жидкостей. Имел распространение в Центральной Азии и регионов Поволжья. Изготавливали его из лошадиной, верблюжьей или коровьей кожи, а также из овечьей и козьей шкуры. Кожу очищали от волосяного покрова и обрабатывали в особом растворе солей. После этого её сшивали изнанкой наружу и пришивали дно, используя жилы или конский волос. В полученный мешок насыпали песок или золу, чтобы наполнить объём и сохранить форму сосуда. Затем его покрывали войлоком и вешали на жёрдочках в коптильне. Через несколько дней турсук затвердевает и готов к применению.

«Он ввел путешественника под руку в юрту, где тут же у входа по правую сторону стоял большой, в рост человека кожаный мешок (турсук), прикрепленный к жердям юрты и наполняемый ежедневно сливаемым туда молоком» (1).

«Турсук» (АМЗ КП- 3665 Эт-165) поступил в фонды музея-заповедника в 1929 г.

1. Александров Н. А.

«Где на Руси какой народ живет и чем промышляет: Степи. Калмыки. - 1901. - 61 с.                                                                          

                                                                                                                                                                                                                                                                                             Сафаргалеева К.Ф.